Ужебыло известно, что люди, имеющие низкий уровень омега-3 жирных кислот вкрови, более подвержены негативным мыслям, тогда как те, у кого в кровисодержится больше этого вещества, приятнее в общении и чаще находятся вхорошем настроении. 

В последнем исследовании Сара Конклин(Sarah M. Conklin) и ее коллеги решили выяснить, связан ли объем сероговещества в участках мозга, регулирующих настроение с потреблениемомега-3 жирных кислот. 

В эксперименте участвовали 55добровольцев. Их опросили относительно количества потребляемых жирныхкислот и провели функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ),чтобы выяснить объем серого вещества. 

Предположения ученыхподтвердились: чем больше омега-3 жирных кислот употребляет человек,тем лучше у него развиты участки мозга, связанные с эмоциями. Этиданные наводят на мысль, что омега-3 жирные кислоты улучшают состояниеучастков мозга, регулирующих эмоции. 

Конечно, все изменения нужно тщательно наблюдать и делатьлабораторные анализы с определенной периодичностью, чтобы выявить закономерности!Известно, что у людей саффективными расстройствами (депрессией) в этих же участках мозгауменьшен объем серого вещества. Ученым предстоит выяснить,действительно ли употребление рыбы может привести к перестройке мозга.